राज्यातील आंब्याची झाडे फुलांनी किंवा ‘मांजर’ने भरलेली असून, कोणत्याही प्रकारचे रोग किंवा नैसर्गिक आपत्तीपासून त्यांचे संरक्षण करण्यात शेतकरी व्यस्त आहेत.
भारतात, उत्तर प्रदेश, गुजरात, कर्नाटक, आंध्र प्रदेश, पश्चिम बंगाल आणि बिहार ही मुख्य आंबा उत्पादक राज्ये आहेत.
आंब्याची राष्ट्रीय उत्पादकता 8.80 टन प्रति हेक्टर आहे.
बिहारमध्ये 1,549.97 हजार टन उत्पादनासह 160.24 हजार हेक्टर क्षेत्रावर आंबा पिकवला जातो.
बिहारमधील आंब्याची उत्पादकता 9.67 टन प्रति हेक्टर आहे, जी राष्ट्रीय उत्पादकतेपेक्षा थोडी जास्त आहे.
आंबा उत्पादक राज्यांच्या यादीत बिहार 27 राज्यांपैकी 13 व्या क्रमांकावर आहे.
बिहार आंब्याच्या विविध प्रकारांसाठी ओळखला जातो, ज्यात ‘दुधिया मालदा’, ‘जरदालू’ आणि ‘गुलाब खस’ यांचा समावेश आहे.
बिहारमध्ये उत्पादित होणाऱ्या विविध प्रकारच्या आंब्यांपैकी भागलपूरमधील ‘जरदालू’ जातीला 2018 मध्ये भौगोलिक संकेत (GI) लेबल मिळाले, ज्यामुळे फळाचे वेगळेपण सिद्ध झाले.
कृषी आणि प्रक्रिया केलेले अन्न निर्यात विकास प्राधिकरण (APEDA) ने राज्य सरकारच्या सहकार्याने बहरीन, बेल्जियम आणि यूकेमध्ये 4.5 लाख टन सेंद्रिय जर्दालू आंब्याची निर्यात केली आहे.
या जातीचे वैशिष्ट्य म्हणजे हे रोप भागलपूर सोडून इतरत्र कुठेही लावले तर फळाचा सुगंध हरवतो.
त्याची खासियत पाहून सरकारने या जातीचे उत्पादन भागलपूरला लागून असलेल्या मुंगेर आणि बांका येथे वाढवण्याचा निर्णय घेतला आणि मातीची पद्धत सारखीच आहे.
बिहारमध्ये उत्पादित होणाऱ्या इतर जातींमध्ये ‘फजली’, ‘सुकुल’, ‘सेपिया’, ‘चौसा’, ‘कलकटिया’, ‘आम्रपाली’, ‘मल्लिका’, ‘सिंधू’, ‘अंबिका’, ‘महमूद बहार’, ‘प्रभा’ यांचा समावेश होतो. शंकर’ आणि ‘बिजू’.
भागलपूरमधील ‘जरदालू’, दिघ्यातील ‘दुधिया मालदा’ आणि बक्सरमधील ‘चौसा’ ही जात केवळ भारताच्या विविध भागात विकली जात नाही तर इतर देशांमध्येही निर्यात केली जाते.
एका आंबा उत्पादकाने आयएएनएसला सांगितले: “या वर्षी आंब्याच्या झाडांना चांगली फुले आली आहेत. जर ‘मांजरे’ वादळापासून वाचली तर यावर्षी आंब्याचे उत्कृष्ट उत्पादन होईल, असा आमचा अंदाज आहे.”
भागलपूर येथील एका शेतकऱ्याने सांगितले की, “गेल्या तीन वर्षांपासून या परिसरात उत्पादन चांगले झाले नाही, परंतु यावर्षी आंब्याच्या झाडांना मोहोर आला आहे आणि चांगले पीक येण्याची आशा आहे. फुलांचे जंतूपासून संरक्षण करण्याची हीच वेळ आहे. “आणि उष्णता”.
राजेंद्र प्रसाद केंद्रीय कृषी विद्यापीठ, समस्तीपूर येथील मुख्य शास्त्रज्ञ आणि संशोधनाचे सह-प्रमुख एस.के. सिंह, ज्यांनी आंब्याच्या झाडांवर परिणाम करणाऱ्या रोगांवर तपशीलवार संशोधन केले आहे, त्यांनी सांगितले की, सध्या कोणतीही कीटकनाशके वापरली जात नाहीत.
“फळे मटारच्या आकाराची होईपर्यंत प्रतीक्षा करा, त्यानंतर कीटकनाशके वापरली जाऊ शकतात. यावेळी आंबा बागेत मोठ्या प्रमाणात मधमाश्या आल्या असून त्या बागेत परागीकरणाचे काम करत असल्याने आपण त्यांना त्रास देऊ नये, असे ते म्हणाले.
सिंग पुढे म्हणाले: “तुम्ही कोणत्याही प्रकारचे औषध फवारले तर ते मधमाश्यांना हानी पोहोचवेल आणि फुलांचे नाजूक भाग खराब होण्याची शक्यता आहे.”
–IANOS
mnp/prw/arm